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合肥厨房设备_酒店如何选择不锈钢厨房设备?

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2021/03/06    
  1、炒炉系列。酒店属于餐饮住宿场所,必须使用炉灶等产品。其中,常见的产品有,双头单尾炉、双头双尾炉、单头单尾煎炸炉、双头单头低汤炉、单门、双门三门蒸柜、西餐生产也需要、电烤炉、电炒锅等,日韩厨房还需要铁板烧设备等。这种设备以天然气为燃料,安全性要求高。因此,利用电磁原理,生产酒店厨房设备逐渐普及。
  酒店如何选择不锈钢厨房设备?

  1、炒炉系列。酒店属于餐饮住宿场所,必须使用炉灶等产品。其中,常见的产品有,双头单尾炉、双头双尾炉、单头单尾煎炸炉、双头单头低汤炉、单门、双门三门蒸柜、西餐生产也需要、电烤炉、电炒锅等,日韩厨房还需要铁板烧设备等。这种设备以天然气为燃料,安全性要求高。因此,利用电磁原理,生产酒店厨房设备逐渐普及。

合肥厨房设备_酒店如何选择不锈钢厨房设备

  2、环保净化系列。排烟是我国最重要的厨房设备之一。为了净化空气,排气的净化质量也要达到国家标准,所以这种设备是必不可少的。常见设备包括豪华油烟机、水烟机、油烟净化器、风机等设备。此类设备的安装应按燃气设备的数量和面积计算,必须占燃气设备面积的20%以上,以保证空气质量。卫生部门也有专门的抽查。
  三,调理设备系列。这类设备数量比较多,名称也很多,主要有几个:工作台架。用于切菜、放菜、米粉等,常用的有操作台、米粉架、3-5层货架、面桌、水槽等设备,主要是不锈钢制品。
  四,炊事机械系列。这里主要用在一些小型机械设备上,比较常用的产品有切片机、搅拌机、搅面机、压面机、豆浆机、咖啡机、制冰机等产品,这些机械品牌种类多,功能也参差不齐,一般都是根据需要配酒的档次购物。
  5、制冷保温系列。为了储存原材料,经常使用冷冻柜,通常有4门和6门。为了保持食物的温度,我们还需要有保温桌等设备。开水也是必不可少的设备。
  合肥酒店厨房设备以不锈钢为主,价格也相差很大。酒店厨房设备正处于从传统的燃气设备向电磁设备转变的过程中,随着餐饮业的发展,对厨房设备的需求也在不断上升。
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